Question

【题目】某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、油脂、糖类、无机盐等营养物质，下列叙述错误的是

A. 蛋白质、糖类都属于有机物 B. 人体缺钙易引起甲状腺肿大

C. 油脂由C、H、O三种元素组成 D. 误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒

Answer 1

【答案】B

【解析】A. 蛋白质、糖类都属于有机物。故A正确。B. 人体缺碘易引起甲状腺肿大。故B错误。C. 油脂由C、H、O三种元素组成。故C正确。D. 误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒。故D正确。

点睛∶本题主要考查微量元素与人体健康的关系。