题目内容
【题目】柠檬酸（C6H8O7）是一种常见的食品添加剂，下列有关柠檬酸的说法错误的是（ ）
A.柠檬酸由碳、氢、氧三种元素组成
B.1个柠檬酸分子由21个原子构成
C.柠檬酸中碳元素和氧元素的质量比为6：7
D.柠檬酸能使石蕊溶液变红色
【答案】C
【解析】解：A、柠檬酸是由碳、氢、氮三种元素组成的，故选项说法正确． B、一个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成的，则一个柠檬酸分子中含21个原子，故选项说法正确．
C、碳、氧元素的质量比为（12×6）：（16×7）≠6：7，故选项说法错误．
D、柠檬酸显酸性，能使石蕊溶液变红，故选项说法正确．
故选：C．
练习册系列答案
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【题目】某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如图所示．请根据图示回答： 
下表是他们的探究方案，请你填写完整：
探究内容 | 实验方法及操作步骤 | 实验现象 | 结论 |
二氧化碳含 | 分别向呼出的气体和空气中滴入几滴澄清的石灰水，振荡． | 呼出的气体中二氧化碳比空气中的多 | |
氧气含量是 | 在呼出的气体中燃着的木条熄灭 | ||
水含量是否 | 对着干燥的玻璃片哈气 |