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(2006?厦门模拟)市场销售的加碘食盐、加铁酱油,这里碘和铁是指(  )
分析:根据元素的概念、特点进行分析解答.元素是宏观的概念,只讲种类,不讲个数,常用来描述物质的组成
解答:解:宏观物质的组成,用宏观概念元素来表示;物质的微观的构成,用微观粒子来表示;宏观概念元素只讲种类,不讲个数,加碘食盐、含氟牙膏、高钙牛奶、补铁酱油等中的碘、氟、钙、铁不能以单质、分子、原子形式存在,而是指元素.由此可知:
A、这里碘和铁不是以分子的形式存在,故A错误;
B、这里碘和铁是指元素,故B正确;
C、这里碘和铁不是以单质的形式存在,故C错误;
D、这里碘和铁不是以阴离子的形式存在,故D错误.
故选B.
点评:本题考查生活中常用物质中的营养元素,学生应了解生活用品中的成分,认识化学与生活的紧密联系,并注意生活中的化学将成为考查的热点.
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