题目内容

2004年5月25日我市某地发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:
(1) 根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质_______________  ,_______________。
(2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程 _____________________________ 。
(1)易溶于水,熔点271
(2)方法一:取少量待测食盐与稀盐酸反应,若有红棕色气体产生,则该食盐中混有亚硝酸钠;反之则无。
方法二:取待测食盐加热到320℃以上,若有臭味气体产生,则食盐中含有亚硝酸钠;反之则无。
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