题目内容

【题目】市场上有一些充气包装的食品(见下图)。装食品的塑料袋内充满了气体,看上去好像一个小枕头。袋内充的是什么气体呢?

1)小明有两种猜想:A.二氧化碳(CO2);B.氧气(O2)。请判断哪种猜想更合理并说明理由:______________________

2)小明想出了证明猜想的方法,请简要写出小明的实验操作过程、现象及结论: _____________________

【答案】A。因为氧气会使食品中某些成分氧化,氧气有利于某些微生物生长。而二氧化碳相反,可以防止食品氧化,抑制微生物生长 用注射器抽取袋内气体通入澄清的石灰水中。若变浑浊,则猜想正确,反之则不正确

【解析】

1)二氧化碳不能和食品中的物质反应,氧气能和食品中的物质发生化学反应,从而使食品腐败变质。故答案为:A。因为氧气会使食品中某些成分氧化,氧气有利于某些微生物生长;二氧化碳则相反,可防止食品氧化,抑制微生物生长;

2)可以用注射器抽取包装袋内气体,注入盛有澄清石灰水的试管中,若石灰水变浑浊,证明该气体为二氧化碳,若不变浑浊,就是其他气体。故答案为:用注射器抽取袋内气体通入澄清的石灰水中,若石灰水变浑浊,则猜想正确;反之,则不正确。

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