Question

（2009?湛江）湛江某中学学生到野外郊游，请根据题目给出的信息填空．
（1）同学们带来了许多调味品来大展厨艺，有食盐、小苏打、蔗糖、食醋等，在这些调味品中，可用来治疗胃酸过多的是

小苏打

；可用作甜味剂的是

蔗糖

；可用来除铁锈的是

食醋

．
（2）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是

肥皂水

（填字母）A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）；小明想用pH试纸测定食醋的pH值，他将pH试纸用水润湿后，用筷子将食醋滴在pH试纸上，他测得的pH值将比实际结果

偏大

（填“偏大”、“偏小”或“相等”）．
（3）同学们用捡来的枯树枝来做饭，从燃烧的三个条件来看：树枝是可燃物，还要具备的两个条件是

氧气

和

达到着火点

．

Answer 1

分析：（1）根据所学知识可知道：胃酸中含有盐酸，中和胃酸可以用碱性的物质；根据物质的性质来完成该题的解答；
（2）根据中和反应的定义可以知道，蚁酸是酸性的，所以若减少疼痛可以用碱性的物质来中和，测定pH值时，pH试纸不能用水润湿，可以据此答题；
（3）根据燃烧的三个条件来解答该题．

解答：解：（1）胃液中含有盐酸，而小苏打溶液呈碱性，所以可以用小苏打来中和过多的胃酸；蔗糖可以作为甜味剂来使用；铁锈的主要成分为氧化铁，氧化铁可以和酸反应，而食醋中含有醋酸，所以可以用食醋来中和胃酸；
（2）蚊虫分泌出的蚁酸能够使人感到疼痛，根据中和反应的定义可选择肥皂水来中和蚁酸，以减少疼痛；在用pH试纸来测定溶液的酸碱性时，要注意不能用水润湿试纸，用水润湿试纸相当于将溶液稀释了，用来测定酸的pH值时则会使酸的pH值偏大；
（3）燃烧需同时满足三个条件，即：可燃物、氧气、达到着火点；所以要使树枝燃烧则还要具备的两个条件为氧气和达到着火点．
故答案为：（1）小苏打；蔗糖；食醋；
（2）肥皂水；偏大；
（3）氧气；达到着火点．

点评：化学来源于生活，又化学服务于生活；熟练掌握生活中常见物质的性质，能够利用这些物质的性质来解决生活中常见的现象．