Question

如图所示，在一个玻璃杯中，加入100mL水，向水中放入一小块冰糖．在容器外壁用铅笔沿液面画一条水平线．请回答以下问题：
（1）糖块放入水中后，为什么会逐渐变小？
（2）当糖块完全溶解后，液面比所画的水平线______（填“高”或“低”），此现象说明了______．
（3）糖水是纯净物，还是混合物，其中含有哪些分子？
（4）通常说“糖水是甜的”，从化学角度看这句话对吗？为什么？

Answer 1

（1）因为分子在不断运动，糖分子和水分子运动到彼此的间隔中，所以糖块放入水中后，会逐渐变小；
（2）由于糖分子和水分子运动到彼此的间隔中去了，所以糖块完全溶解后，液面比所画的水平线低；此现象说明了分子之间有间隔；
（3）纯净物是由一种物质组成，糖水中有糖和水，属于混合物，其中含有糖分子和水分子；
（4）糖水中的糖和糖块中的糖是由同种分子构成的，糖水中的糖仍保持着糖的性质，所以应该说糖水中的糖是甜的．
故答案为：（1）糖分子和水分子运动到彼此的间隔中；（2）低；分子之间有间隔；（3）糖水是混合物，其中含有糖分子和水分子；（4）不对；糖水中的糖和糖块中的糖是由同种分子构成的，糖水中的糖仍保持着糖的性质，所以应该说糖水中的糖是甜的．