题目内容
【题目】2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐．下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（ ）
A.维生素
B.油脂
C.淀粉
D.蛋白质
【答案】A
【解析】解：A、水果、蔬菜中富含维生素，故选项正确． B、水果、蔬菜中富含维生素，而不是富含油脂，故选项错误．
C、水果、蔬菜中富含维生素，而不是富含淀粉，故选项错误．
D、水果、蔬菜中富含维生素，而不是富含蛋白质，故选项错误．
故选A．
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