题目内容
（2011?罗定市模拟）“市民利益无小事，食品安全是大事”．下列做法不会导致食品对人体有害的是（ ）
【答案】分析：A、根据亚硝酸钠有毒进行分析，
B、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断，
C、根据酸奶的生产工艺进行分析
D、根据霉变的大米、花生中会产生毒素的情况判断
解答：解：A、工业盐中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误，
B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误，
C、酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，故C正确，
D、霉变的大米、花生中产生了黄曲霉素，它有毒，不能食用，故D错误，
故选C．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
B、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断，
C、根据酸奶的生产工艺进行分析
D、根据霉变的大米、花生中会产生毒素的情况判断
解答：解：A、工业盐中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误，
B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误，
C、酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，故C正确，
D、霉变的大米、花生中产生了黄曲霉素，它有毒，不能食用，故D错误，
故选C．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
练习册系列答案
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（1）带2个单位正电荷且质子数为12的离子（用符号表示）；空气中含量最多的元素（用符号表示）；该元素原子的质子数是．
（2）请预测质子数为19的元素在表中的位置是（填“①”、“②”或“③”）
它与质子数为8的元素形成化合物的化学式是．
| 1 H 氢 | 2 He 氦 | |||||||||
| 3 Li 锂 | 4 Be 铍 | 5 B 硼 | 6 C 碳 | 7 N 氮 | 8 O 氧 | 9 F 氟 | 10 Ne 氖 | |||
| 1l Na 钠 | 12 Mg 镁 | 13 A1 铝 | 14 Si 硅 | 15 P 磷 | 16 S 硫 | 17 C1 氯 | 18 Ar 氩 | |||
| ① | ② | … | ③ | |||||||
（2）请预测质子数为19的元素在表中的位置是（填“①”、“②”或“③”）
它与质子数为8的元素形成化合物的化学式是．
（2011?罗定市模拟）实验室现有氯化镁和硫酸钠的固体混合物样品，小明同学想测定样品中氯化镁的质量分数．先称取该混合物样品20g，完全溶于水中．然后取用了一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液100 g平均分四次加入其中，充分振荡，实验所得数据见下表，请你分析并进行有关计算：
（1）上表中X的数值为______；
（2）计算原固体混合物样品中氯化镁的质量分数是多少？
| 次 数 物质的质量 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 加入氢氧化钠溶液的质量/g | 25 | 25 | 25 | 25 |
| 生成沉淀的质量/g | 2.9 | X | 8.7 | 8.7 |
（2）计算原固体混合物样品中氯化镁的质量分数是多少？