题目内容
邵阳特产非常丰富，下列特产中富含蛋白质的是（ ）
| A、雪峰密桔 | B、武冈铜鹅 |
| C、绥宁糍粑 | D、邵阳老酒 |
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：化学与生活
分析：根据常见的食品中含有的营养物质分析，
解答：解：A，雪峰蜜桔富含维生素，所以，错误；
B、武冈铜鹅含有较多的蛋白质，所以，正确．
C、绥宁糍粑含有较多的淀粉和多种微量元素，所以，错误；
D、邵阳老酒中含有酒精，所以，错误；
故选B
B、武冈铜鹅含有较多的蛋白质，所以，正确．
C、绥宁糍粑含有较多的淀粉和多种微量元素，所以，错误；
D、邵阳老酒中含有酒精，所以，错误；
故选B
点评：要熟悉常见食品中含有的营养物质，要均衡地摄入营养物质．
练习册系列答案
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