题目内容

【题目】科学研究发现:在陈化粮、受污染粮食中都含有强致癌物黄曲霉素(化学式为C17H12O6)。.关于黄曲霉素的说法中,正确的是

A.黄曲霉素的相对分子质量为362

B.为节省粮食,陈化粮经过淘洗后可继续食用

C.黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素之间的质量比为17 : 12: 6

D.黄曲霉素中含碳元素的质量分数计算式可表示为

【答案】D

【解析】

化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比。

A、黄曲霉素的化学式为C7H12O16,相对分子质量为,故A不正确;

B、陈化粮、受污染粮食中都含有强致癌物黄曲霉素,不利于人体健康,不能食用,故B不正确;

C、黄曲霉素中碳、氢、氧元素的质量比是,故C不正确;

D、黄曲霉素中含碳元素的质量分数计算式可表示为,故D正确。故选D

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