题目内容
【题目】科学研究发现:在陈化粮、受污染粮食中都含有强致癌物黄曲霉素(化学式为C17H12O6)。.关于黄曲霉素的说法中,正确的是
A.黄曲霉素的相对分子质量为362
B.为节省粮食,陈化粮经过淘洗后可继续食用
C.黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素之间的质量比为17 : 12: 6
D.黄曲霉素中含碳元素的质量分数计算式可表示为
【答案】D
【解析】
化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比。
A、黄曲霉素的化学式为C7H12O16,相对分子质量为,故A不正确;
B、陈化粮、受污染粮食中都含有强致癌物黄曲霉素,不利于人体健康,不能食用,故B不正确;
C、黄曲霉素中碳、氢、氧元素的质量比是,故C不正确;
D、黄曲霉素中含碳元素的质量分数计算式可表示为,故D正确。故选D。
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