题目内容
下列对某一主题的知识归纳,有错误的一组是 ( )
A.化学常识 | B.化学与食品 |
?空气的主要成分——氮气和氧气 ?硬 水 和 软 水——可用肥皂水来检验 | ?甲 醛——浸泡肉类食品,以防变质 ?工业盐——用来腌制凉果、酸菜等食物 |
C.化学与生活 | D.化学与能源 |
?蛋 白 质、 淀 粉——用碘溶液来鉴别 ?化纤织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别 | ?沼气、酒精——生物能源,可再生能源 ?石油、煤——化石能源,不可再生能源 |
B
试题分析:甲醛有毒,不能用来保存食品;工业盐亚硝酸钠也是有毒的物质。B错误。
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