Question

将100g10%的蔗糖溶液的溶质质量分数增大一倍，可采用的方法有

1. A.
   加入10g蔗糖
2. B.
   蒸发掉50g水
3. C.
   把溶剂蒸发掉一半
4. D.
   加入12.5g蔗糖

Answer 1

BD
分析：改变溶液的质量分数，方法是多种的．对于提高浓度，要么蒸发溶剂要么加溶质，要么是高浓度溶液混合．
解答：
蒸发溶剂法：设蒸发掉的水的质量为x
100g×10%═（100g-x）×20%
x═50g
即蒸发掉溶液质量的一半，而不是溶剂的一半（这个办法不适合溶质原状态为气体的，如盐酸溶液、碳酸溶液等）
加溶质法：设加入的溶质的质量为x
100g×10%+x═（100+x）×20%
x═12.5g
故选BD
点评：溶液质量分数提高一倍，溶液质量就需要减少一半，这个作为结论可以使用，记住是溶液质量一半，而不是溶剂质量的一半．