题目内容

【题目】取以下食物的汁液,测得它们的PH范围如下:牛奶6.3﹣6.6,葡萄汁3.5﹣4.5,玉米粥6.8﹣8.0,苹果汁2.9﹣3.3,其中酸性最强的食物汁液是(

A.苹果汁 B.牛奶 C.玉米粥 D.葡萄汁

【答案】A

【解析】A、苹果汁的pH为2.9﹣3.3,小于7,显酸性.

B、牛奶的pH为6.3﹣6.6,小于7,显酸性.

C、玉米粥的pH为6.8﹣8.0,可能显酸性、中性或碱性.

D、葡萄汁的pH为3.5﹣4.5,小于7,显酸性.

根据当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性越强,苹果汁的pH最小,酸性最强.故选:A.

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