题目内容

【题目】(3分)生活中处处有化学。铁锅是厨房中常用的炊具,请用所学的化学知识填空。

①铁锅作炊具主要是利用铁的

使用铁锅有利于人体健康,主要是因为它能补充人体必需的

③请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法

【答案】导热性 铁元素 保持洁净和干燥

【解析】

试题分析:物质的用途性质决定。铁锅作炊具主要是利用铁的导热性;铁是人体所需的元素,缺铁会造成贫血;铁生锈的条件是与水和氧气同时接触,故防止铁生锈的原理是破坏铁生锈的条件,方法有:保持洁净和干燥,在表面涂油等。

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