Question

【题目】某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：

(1)表中“钠”是指_____(填字母序号，下同)。

A 单质 B 分子 C 元素

(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起_____。

(3)①面粉厂为了避免爆炸事故发生，应采取的安全措施有______(写出一种即可)。

②优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加_____肥。

Answer 1

【答案】C 坏血病 严禁吸烟，杜绝火源(轻拿轻放，减少粉尘扬起等) 钾

【解析】

（1）物质是由元素组成的，表中“钠”是指元素；故填：C；

（2）营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起坏血病；故填：坏血病；

（3）①面粉厂为了避免爆炸事故发生，应采取的安全措施有：严禁吸烟，杜绝火源(轻拿轻放，减少粉尘扬起等)；

②为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加钾肥；故填：钾。