题目内容
化学和生产、生活紧密相应．请你用所学知识回答下列问题．
（1）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是
（2）用洗涤剂洗涤油污，是利用洗涤剂对油污的
（3）每年世界上钢铁的产量很高，钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失．铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中
（4）泡在茶时，为了将茶叶与水分离，可在茶杯内装上纱网，该设计利用的化学实验操作原理是
（5）近年来，我国多地雾霾天气频发，在这样的天气，人们出门常带活性碳口罩，这是利用活性炭的
（1）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是
隔绝氧气
隔绝氧气
．（2）用洗涤剂洗涤油污，是利用洗涤剂对油污的
乳化
乳化
作用．（3）每年世界上钢铁的产量很高，钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失．铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中
氧气
氧气
和水
水
共同作用的结果；为了防止钢铁锈蚀，人们长采用刷油漆
刷油漆
的方法（任写一种）来达到目的．（4）泡在茶时，为了将茶叶与水分离，可在茶杯内装上纱网，该设计利用的化学实验操作原理是
过滤
过滤
（5）近年来，我国多地雾霾天气频发，在这样的天气，人们出门常带活性碳口罩，这是利用活性炭的
吸附
吸附
性．分析：（1）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．
（2）根据洗洁精具有乳化作用进行分析解答．
（3）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．
（4）过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法．
（5）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素．
（2）根据洗洁精具有乳化作用进行分析解答．
（3）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．
（4）过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法．
（5）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素．
解答：解：（1）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，是利用了隔绝氧气的灭火原理．
（2）用洗涤剂洗涤油污，是利用了洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．
（3）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果；为了防止钢铁的锈蚀，人们常采用在其表面刷油漆或镀上其他金属等覆盖保护膜的方法，这些方法都能够防止锈蚀的共同原理是隔绝氧气和水．
（4）过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法，茶杯内的纱网，可将茶叶与茶水分离，便于饮用，利用的是过滤的化学原理．
（5）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可用于制作活性碳口罩．
故答案为：（1）隔绝氧气；（2）乳化；（3）氧气；水；刷油漆；（4）过滤；（5）吸附．
（2）用洗涤剂洗涤油污，是利用了洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．
（3）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果；为了防止钢铁的锈蚀，人们常采用在其表面刷油漆或镀上其他金属等覆盖保护膜的方法，这些方法都能够防止锈蚀的共同原理是隔绝氧气和水．
（4）过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法，茶杯内的纱网，可将茶叶与茶水分离，便于饮用，利用的是过滤的化学原理．
（5）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可用于制作活性碳口罩．
故答案为：（1）隔绝氧气；（2）乳化；（3）氧气；水；刷油漆；（4）过滤；（5）吸附．
点评：本题难度不大，掌握灭火的原理、乳化作用、铁锈蚀的条件与防止锈蚀的措施、过滤的原理、活性炭具有吸附性等是正确解答本题的关键．
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