Question

【题目】临近中考，某家长为了给孩子增加营养，制定了如下食谱：用你所学的知识，建议该家长增加的食物是

主食：馒头、米饭。

副食：红烧牛肉、清蒸鱼。

饮料：酸牛奶、白开水

A.炒青菜B.炖豆腐C.蒸排骨D.炒鸡蛋

Answer 1

【答案】A

【解析】

馒头、米饭可以提供糖类，红烧牛肉、清蒸鱼可以提供油脂、蛋白质，酸牛奶、白开水可以提供水分、无机盐等，故还缺少维生素，蔬菜、水果富含维生素。

故选A。