题目内容
炒菜时加入料酒和食醋,炒出的菜别具香味,其原因之一是料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯(C4H8O2),试计算:
(1)乙酸乙酯中碳、氢元素的质量比为_____(答最简整数比)。
(2)计算17.6g乙酸乙酯中所含氧元素的质量为_____。
练习册系列答案
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炒菜时加入料酒和食醋,炒出的菜别具香味,其原因之一是料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯(C4H8O2),试计算:
(1)乙酸乙酯中碳、氢元素的质量比为_____(答最简整数比)。
(2)计算17.6g乙酸乙酯中所含氧元素的质量为_____。