题目内容

【题目】炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下图是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,属于有机酸,具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。

品名

雪碧汽水(清爽柠檬味)

配料

碳酸水(水、二氧化碳)白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠

保质期

18个月

注意

禁止加热、避免阳光直晒

(1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是_____

(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性:

①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加紫色石蕊溶液,发现石蕊溶液变红色。据此,小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是_____

②小红认为小明的实验结论不够严密,她的理由是_____;她建议在原来实验的基础上再增加一步操作,即把①中已经变红的混合液体加热,若看到_____,这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。

【答案】无色晶体,能溶于水 石蕊溶液遇到酸性物质显红色 碳酸水也能使石蕊溶液变红,使石蕊溶液变红的不一定是柠檬酸,可能是碳酸水 混合液仍然为红色。

【解析】

1)物质的物理性质一般指物质的颜色、状态、气味、溶解性等;
故答案为:无色晶体,能溶于水;
2)①紫色石蕊试液只有遇到酸性溶液才会变成红色,
故答案为:石蕊溶液遇到酸性物质显红色;
②由于汽水中还含有碳酸,而且碳酸在受热的情况下很容易分解;
故答案为:汽水中的碳酸也能使石蕊试液变红,混合液仍然为红色.

练习册系列答案
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1)猕猴桃除含有猕猴桃碱、糖类、丰富的维生素C.果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等多种有机物,还含人体所需17种氨基酸以及钙、铁、硒、铜等元素,被誉为“水果之王”。

100g猕猴桃中主要营养成分的含量

碳水化合物(克)

蛋白质(克)

脂肪(克)

矿物质/毫克

维生素B

/毫克

维生素C

/毫克

热量K]

/千焦

14.5

0.8

0.6

27

1.87

1.2

0.28

0.07

62

56

①100g米饭提供的热量约为486千焦。从健康饮食角度看,你提出的合理建议是_____

A 为了减肥,不吃饭 B 合理主食 C 多吃水果

在猕猴桃的成分中,果糖实际上是糖类的一种。请写出另一种属于糖类的物质的化学式_____

猕猴桃中含有丰富的微量元素,请写出其中一种微量元素的名称及作用_____

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氨基酸是人体合成蛋白质必不可少的物质,它含有的主要元素有碳、氢、氧、_____

2)江苏省第十九届运动会今年下半年将在扬州举办。

下列运动器材中,使用的主要材料属于塑料的是_____

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