题目内容
【题目】味精是常见调味料之一,主要成分是谷氨酸钠[化学式为C5H8NO4Na],熔点232℃,20℃时溶解度71.7g。下列有关叙述错误的是
A.谷氨酸钠相对分子质量为169
B.谷氨酸钠是由5个碳原子、8个氢原子、4个氧原子、1个氮原子和1个钠原子构成
C.20℃时,100g水最多可配制成171.7g谷氨酸钠的饱和溶液
D.谷氨酸钠中钠元素的质量分数约为13.6%
【答案】B
【解析】
试题分析:谷氨酸钠是由分子构成的物质,B错误。
练习册系列答案
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【题目】下列图像能正确反映对应变化关系的是
A.20℃时,向一定量的水中不断加入硝酸钾固体 | B.向等质量等质量分数的稀硫酸中分别加入足量等质量的锌和铁 | C.向盐酸和硫酸钠的混合溶液中逐滴加入氢氧化钡溶液 | D.向盛有少量二氧化锰的烧杯中不断加入过氧化氢溶液 |