Question

【题目】结合如图所示的四瓶溶液示意图，回答问题：

（1）写出①号瓶溶液中溶质的俗名
（2）农业上可以用 中的溶液来选种（填序号）
（3）熔制糕点所用的发酵粉的主要成分是（填化学式）
（4）①、②、③三种溶液pH值由大到小的顺序是 （填序号）

Answer 1

【答案】
（1）火碱、烧碱、苛性钠
（2）②
（3）NaHCO3
（4）③②①
【解析】解：（1）氢氧化钠俗称火碱、烧碱、苛性钠；（2）农业上可以用氯化钠溶液来选种；（3）熔制糕点所用的发酵粉的主要成分是碳酸氢钠；（4）①、②、③三种溶液的pH值分别是盐酸＜7，氯化钠溶液=7，氢氧化钠溶液＞7，所以由大到小的顺序是：③②①．
故答案为：（1）火碱、烧碱、苛性钠；（2）②；（3）NaHCO3；（4）③②①．
（1）根据氢氧化钠的俗称进行分析；（2）根据盐溶液的密度比水大来考虑选种；（3）根据碳酸氢钠的用途进行分析；（4）根据溶液的酸碱性进行分析．本题考查了酸碱盐的性质和用途，属于基础知识，难度比较小．