题目内容
（2005?北京）日常生活中发生的下列变化，属于化学变化的是（ ）
分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化
解答：解：A、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新的物质生成，属于化学变化，故A正确；
B、纸张粉碎只是形状发生了改变，没有新的物质生成，属于物理变化，故B错；
C、冰雪融化只是状态发生了变化，没有新的物质生成，属于物理变化，故C错；
D、酒精挥发是指由液态变为气态，没有新物质生成，故D错．
故选A．
B、纸张粉碎只是形状发生了改变，没有新的物质生成，属于物理变化，故B错；
C、冰雪融化只是状态发生了变化，没有新的物质生成，属于物理变化，故C错；
D、酒精挥发是指由液态变为气态，没有新物质生成，故D错．
故选A．
点评：要熟记物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成，有新物质生成属于化学变化，没有新物质生成属于物理变化．
练习册系列答案
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2005年4月20日“食品包装材料中国安全环保认证”新闻发布会在北京举行．人们进一步认识到包装在对食品提供保护，防止食品受外界微生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用．
（1）生活中我们常见的一些食品包装材料有塑料、易拉罐、 等．（写一种即可）
（2）用于食品包装的材料必须有适当的阻隔性．不同的食品对其包装材料有不同的要求，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；芳香食品要求高阻异味性；干燥食品要求 ；而果品、菜类、鲜活食品又要求包装有一定的 、二氧化碳和水蒸气的透过性；最重要的一点是 ，确保食品的安全．
（3）食品卫生与身体健康密切相关．下列做法中食品对人体没有害的是
A．用石灰水保存鲜蛋
B．为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠
C．为让猪长得瘦，用瘦肉精（一种含激素的饲料）饲养生猪
D．蒸馒头时加入适量碳酸钠或碳酸氢钠
（4）易拉饮料罐是用很薄的铝片制成的，在空罐中注入少量水，用酒精灯加热到沸腾，待大量水蒸气逸出后，先移去酒精灯，再用厚胶纸把罐口密封住，待自然冷却后，会发生现象是
（A）罐外壁出现小水滴 （B）罐变瘪了
（C）罐爆裂了 （D）罐变瘪了，且罐外壁出现小水滴
（5）某学生对铝的化学性质进行控究，实验情况如下：
[提出问题]从上述实验现象中，你发现了什么问题？ ；
[猜想]针对你发现的问题，分析其原因，大胆提出你的一个猜想： ．
[设计方案]根据你的猜想，任选不列实验用品，进行实验设计．
实验用品：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的铝片（若干）、氯化钠、试管、试管夹、酒精灯、镊子、药匙、砂纸
[评价与反思]略
（6）某校综合实践活动小组进行“诚信食品”研究，分析标签所列成分含量与实际是否相符，下图是某厂生产的味精包装上的部分说明，某同学取5g味精，溶于水后加入足量AgNO3溶液，再滴加适量稀HNO3（防止某些杂质的干扰），经过滤、洗涤、干燥得到白色沉淀2.87g，（化学方程式为：NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3 ）试通过计算确定：该味精是否可列入“诚信食品”名单？
（1）生活中我们常见的一些食品包装材料有塑料、易拉罐、
（2）用于食品包装的材料必须有适当的阻隔性．不同的食品对其包装材料有不同的要求，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；芳香食品要求高阻异味性；干燥食品要求
（3）食品卫生与身体健康密切相关．下列做法中食品对人体没有害的是
A．用石灰水保存鲜蛋
B．为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠
C．为让猪长得瘦，用瘦肉精（一种含激素的饲料）饲养生猪
D．蒸馒头时加入适量碳酸钠或碳酸氢钠
（4）易拉饮料罐是用很薄的铝片制成的，在空罐中注入少量水，用酒精灯加热到沸腾，待大量水蒸气逸出后，先移去酒精灯，再用厚胶纸把罐口密封住，待自然冷却后，会发生现象是
（A）罐外壁出现小水滴 （B）罐变瘪了
（C）罐爆裂了 （D）罐变瘪了，且罐外壁出现小水滴
（5）某学生对铝的化学性质进行控究，实验情况如下：
| 实验操作 |  |
 |
| 实验现象 | 铝片表面有气泡产生 | 没有明显现象 |
[猜想]针对你发现的问题，分析其原因，大胆提出你的一个猜想：
[设计方案]根据你的猜想，任选不列实验用品，进行实验设计．
实验用品：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的铝片（若干）、氯化钠、试管、试管夹、酒精灯、镊子、药匙、砂纸
| 操 作 步 骤 （用图示说明或文字叙述均可） |
可能观察到的 实验现象 |
相应的结论 |
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（6）某校综合实践活动小组进行“诚信食品”研究，分析标签所列成分含量与实际是否相符，下图是某厂生产的味精包装上的部分说明，某同学取5g味精，溶于水后加入足量AgNO3溶液，再滴加适量稀HNO3（防止某些杂质的干扰），经过滤、洗涤、干燥得到白色沉淀2.87g，（化学方程式为：NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3 ）试通过计算确定：该味精是否可列入“诚信食品”名单？