Question

下列与人的生理活动有关的叙述中，错误的是（ ）
A．人体从食物中获得蛋白质后，在胃肠道中与水发生反应，生成氨基酸
B．人的胃液中含有少量的盐酸，它具有帮助消化和杀菌的作用
C．人吃进的米饭必须靠酶的催化作用转化为葡萄糖才能被人体吸收
D．人体所需的元素很多，因青少年生长发育快，应该多食保健品

Answer 1

【答案】分析：蛋白质在催化剂的作用下能分解生成氨基酸，代谢产物中的二氧化碳能和血液中的水反应生成碳酸，从而使得血液的pH减小，盐酸能帮助消化，食物中的糖类物质只有葡萄糖能直接被人体吸收．
解答：解：
A、人体从食物中获得蛋白质后，在胃肠道中与水发生反应，生成氨基酸，故A正确；
B、人的胃液中含有少量盐酸，可帮助消化食物，故B正确；
C、我们每天吃的米饭必须靠酶的催化作用转化成葡萄糖才能被人体吸收，故C正确；
D、人体所需元素很多，青少年生长发育快，应合理膳食，从饮食中获得，不应多食保健品．故D错误．
故选D
点评：解答本题的关键是要掌握食物的成分和消化等方面的知识，只有这样才能对问题做出正确的判断．