Question

【题目】扎西同学认为自己准备的午餐有：米饭、红烧牛肉、酸奶、蛋汤，为了营养均衡，你建议最好还要补充（ ）

A. 鸡肉B. 豆浆C. 青菜D. 土豆

Answer 1

【答案】C

【解析】

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，红烧牛肉含有油脂、蛋白质和无机盐，酸牛奶、蛋汤中富含蛋白质；可知食物中维生素含量较少；故C选项，青菜中含有维生素，符合题意。