题目内容

【题目】重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”,努力改善中小学生营养状况.某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品,其中含蛋白质最少的是(

A.炒青菜

B.豆腐汤

C.红烧肉

D.水煮鱼

【答案】A

【解析】炒青菜中主要含有维生素,蛋白质的含量较少,其他几种食品的蛋白质含量较高.

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