题目内容

【题目】蔗糖是常用的调味品。工业制备蔗糖的流程如下图所示。

(1)操作A名称是______,实验室进行此操作时使用玻璃棒的作用是_____

(2)糖汁呈棕黄色,工业上可加入_________对糖汁进行脱色处理。

(3)如操作C是加热蒸发,一段时间后蒸发皿底部可能会得到黑色固体,说明蔗糖的组成中含有_________

(4)蔗渣造纸过程中常用的漂白剂是二氧化氯(ClO2)。60℃时用氯酸钾和草酸(H2C2O4)即可生成二氧化氯、二氧化碳、碳酸钾和水,反应的符号表达式为:___________

【答案】过滤 引流 活性炭 碳元素 KClO3+H2C2O4 ClO2+CO2+K2CO3+H2O

【解析】

(1)操作A能将固液分开,操作名称是过滤,实验室进行此操作时使用玻璃棒的作用是引流;

(2)由于活性炭具有吸附性,糖汁呈棕黄色,工业上可加入活性炭对糖汁进行脱色处理;

(3)如操作C是加热蒸发,一段时间后蒸发皿底部可能会得到黑色固体,说明蔗糖的组成中含有碳元素;

(4)60℃时用氯酸钾和草酸(H2C2O4)生成二氧化氯、二氧化碳、碳酸钾和水,反应的符号表达式为:KClO3+H2C2O4ClO2+CO2+K2CO3+H2O。

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