题目内容
16、小慧非常喜欢学习化学，请和小慧一起去体会活用化学知识的快乐．
（1）小慧放学一进家门就闻到了饭菜的香味，这证实了分子
（2）小慧经常帮妈妈洗碗，为了很容易地清洗“油乎乎”的菜盘，她向水中加入纯碱，发现水温升高，说明纯碱溶于水
（3）小慧家在农村，不少家庭有自己打的水井，如果井水硬度太高，会给生产和生活带来许多危害．小慧同学用所学知识证明井水是硬水还是软水，她取少量井水，向其中加入适量
（1）小慧放学一进家门就闻到了饭菜的香味，这证实了分子
不断运动
的性质．（2）小慧经常帮妈妈洗碗，为了很容易地清洗“油乎乎”的菜盘，她向水中加入纯碱，发现水温升高，说明纯碱溶于水
放出
（选填“吸收”或“放出”）热量．（3）小慧家在农村，不少家庭有自己打的水井，如果井水硬度太高，会给生产和生活带来许多危害．小慧同学用所学知识证明井水是硬水还是软水，她取少量井水，向其中加入适量
肥皂水
，搅拌，如果出现沉淀多泡沫少
的现象，则证明井水是硬水．分析：（1）根据分子的性质及应用回答．
（2）根据“向水中加入纯碱，发现水温升高”的信息回答．
（3）根据硬水和软水的鉴别方法回答．
（2）根据“向水中加入纯碱，发现水温升高”的信息回答．
（3）根据硬水和软水的鉴别方法回答．
解答：解：（1）小慧放学一进家门就闻到了饭菜的香味，是由于有香味的物质的构成微粒通过运动到达了人的鼻孔，说明分子具有不断运动的性质．
（2）纯碱易溶解于水，小慧向水中加入纯碱，发现水温升高，说明说明纯碱溶于水放出热量．
（3）硬水和软水可用肥皂水鉴别，向水样中加入等量的肥皂水，振荡，如泡沫多、沉淀少，则是软水，如沉淀多、泡沫少，则是硬水．
故答案为：（1）不断运动；
（2）放出；
（3）肥皂水；沉淀多泡沫少．
（2）纯碱易溶解于水，小慧向水中加入纯碱，发现水温升高，说明说明纯碱溶于水放出热量．
（3）硬水和软水可用肥皂水鉴别，向水样中加入等量的肥皂水，振荡，如泡沫多、沉淀少，则是软水，如沉淀多、泡沫少，则是硬水．
故答案为：（1）不断运动；
（2）放出；
（3）肥皂水；沉淀多泡沫少．
点评：本题以我们身边的环境和化学息息相关的一系列问题为背景，主要考查利用课本知识解决新问题能力，能加深学生对课本知识的理解，训练学生的思维能力．
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