题目内容

【题目】蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题;
(1)丙氨酸的相对分子质量为;丙氨酸中碳和氢元素的质量比为
(2)丙氨酸中氮元素的质量分数为(计算结果精确到0.1%)
(3)89g丙氨酸所含的碳元素质量是多少g?(写出计算过程)

【答案】
(1)89;36:7
(2)15.7%
(3)解:89g丙氨酸所含的碳元素质量是89g× =36g
【解析】解:(1)丙酸铵的相对分子质量是12×3+1×7+16×2+14=89;丙氨酸中C、H素的质量比(12×3):(1×7)=36:7;故填:89;36:7;(2)丙氨酸中氮元素的质量分数为 ≈15.7%;故填:15.7%;

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