Question

生活中处处有化学．
（1）如图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明，请回答下列问题：

品名：熟黑芝麻 包装材料：OPP、CPP 营养成分：（100g） 糖类≥15g 磷≥350mg 铁≥12mg 脂肪≥52g 蛋白质≥20g 钙≥1.5g 维生素E≥30mg

①图中该食品提供能量的营养素有

糖类、油脂、蛋白质

；
②图中的钙、铁是指（填字母序号，下同）

C

；
A．分子   B．原子   C．元素   D．单质
③当人体内缺少铁时，可能患有的疾病是

B

；
A．食欲不振    B．贫血病    C．骨质疏松
④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp，经上网查阅资料获知，它们是两种不同的聚丙烯．由此判断该食品包装材料属于

B

．
A．合金   B．塑料   C．合成纤维   D． 合成橡胶
（2）2011年3月11日，日本东北部地区发生9.0级地震，进而引发福岛第一核电站发生爆炸事故．放射性元素“碘I-131”一下子引起了人们极大的关注．结合以下表1、表2的信息回答下列问题：
表1

	质子数	中子数	相对原子质量（近似取整）
碘I-127	53	74	127
碘I-131	m	78	131

表2

53        I      碘     126.9

①碘I-127是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称．那么I-127与I-131

是

（填“是”或“不是”）属于同种元素，因此m的数值=

53

．（填写数值）
②地震引发的海啸使福岛核电站水冷却装置失灵，在高温条件下，核反应堆内金属锆（Zr）与水反应生成+4价锆的氧化物和氢气；写出上述发生反应的化学方程式

Zr+2H₂O

高温  .

ZrO₂+2H₂↑

．
（3）小文在学习“燃烧与灭火”的内容时，做了以下实验，用两种不同方法熄灭蜡烛火焰．

①以上实验依据的灭火原理是：实验1

使可燃物的温度降低到着火点以下

，实验2

可燃物与空气（或氧气）隔绝

；
②请你再举一个生活中灭火的实例

油锅着火时用锅盖盖灭

．

Answer 1

分析：（1）①根据营养素的生理作用判断；
②物质的组成常用元素来描述；
③根据铁元素与人体健康之间的关系分析；，
④根据常见的材料的知识进行分析解答；
（2）①根据质子数+中子数=相对原子质量、元素的定义进行分析判断；
②根据反应物、生成物及反应条件写出反应的方程式；
（3）①根据灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，解答本题，
②只要是生活中的灭火方法就可以．

解答：解：（1）①由图示可知，图中食品提供能量的营养素有糖类、油脂、蛋白质；
②图中的钙、铁是指元素；
③当人体内缺少铁时，可能患有的疾病是贫血；
④食品包装材料的化学成分opp、cpp，这两种不同的聚丙烯--我们生活中广泛应用的两种塑料；
（2）①由表中的数据可知．m=131-78=53，由于I-127与I-131的质子数相同，属于同一种元素；
②由题意可知，金属锆（Zr）与水反应生成二氧化锆和氢气，反应的方程式是：Zr+2H₂O

高温  .

ZrO₂+2H₂↑；
（3）①用嘴吹蜡烛的火焰，加快了周围的空气流动，使蜡烛火焰温度降低，所以灭火的原理是：使可燃物的温度降低到着火点以下；用烧杯将蜡烛罩住，使烧杯内的空气减少，灭火的原理是：使可燃物与空气（或氧气）隔绝；
②生活中当油锅着火时用锅盖盖灭等．
故答为：（1）①糖类、油脂、蛋白质；②元素；③贫血；④B；（2）①是，53；②Zr+2H₂O

高温  .

ZrO₂+2H₂↑；
（3）①使可燃物的温度降低到着火点以下，使可燃物与空气（或氧气）隔绝；②油锅着火时用锅盖盖灭．

点评：本题难度不大，掌握各种营养素、化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解题的关键．