Question

【题目】【2016年山东省泰安市】某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

营养成分表
项目	每100克
能量	1966千焦
蛋白质	7.5克
脂肪	21.8克
碳水化合物	60.7克
钠	2530毫克

（1）表中“钠”是指 （填“序号”）。A．离子 B．分子 C．元素 D．单质

（2）方便面中使用的食盐是加碘盐，人体缺碘可能患有的疾病是 （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。

（3）若小明用天然气煮方便面，请写出天然气主要成分燃烧的化学方程式 。

（4）中国居民膳食指南建议每天食用不超过6克，假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐 克（保留到小数点后一位）。

Answer 1

【答案】（1）C（2）甲状腺肿大（3）CH4+2O2CO2+2H2O（4）6.4

【解析】（1）食品中常以元素的质量来表各元素的含量，营养成分表中的钠是指元素。故选C。

（2）人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大；故答案为：甲状腺肿大；

（3）天然气的主要成份是甲烷，甲烷在燃烧时生成了二氧化碳和水，反应的方程式是：CH4+2O2CO2+2H2O，故答案为：CH4+2O2CO2+2H2O。

（4）食盐的成份是氯化钠，氯化钠中钠元素的质量分数为：×100%≈39.3%。2530毫克=2.53克，2.53克÷39.3%≈6.4克，故答案为：6.4。