Question

2008年春天，我市某校化学兴趣小组的同学开展了《春天--我们寻找指示剂》主题探究活动，重温波义耳研究指示剂的过程．下面是他们开展活动的实录：
（1）将收集的各种鲜花的花瓣分别在研钵中研碎，用酒精浸泡，用纱布过滤得到浸出液；
（2）将所得的各种浸出液，分别滴入稀盐酸、水、氢氧化钠溶液中，下表是他们收集的部分浸出液变色情况的实验记录：

花的名称	稀盐酸	水	氢氧化钠溶液
红梅花	红色	无色	草绿
桃花	粉红色	无色	黄色
黄菊花	浅黄	浅黄	浅黄

请你根据他们的实验记录分析，______花瓣的浸出液不适合做指示剂．
（3）用自制的酸碱指示剂测定厨房里的白醋的酸碱性：

操作方法	可能观察到的现象	分析及结论
	自制的酸碱指示剂变成粉红色

（4）小明从家里拿来一种白色粉末，妈妈说这是发馒头用的纯碱，同学们用自制的酸碱指示剂红梅花浸出液测试纯碱溶液，指示剂变为______色，说明纯碱溶液是______性，纯碱属于______（填“酸”、“碱”或“盐”），同学们得出结论______．

Answer 1

解：（2）观察表格给出的变色情况可以看出，黄菊花在酸性、中性和碱性溶液中均为浅黄色，该物质不能作指示剂；
（3）测定溶液酸碱性的方法是将指示剂滴入待测液中，根据颜色变化判断溶液的酸碱性，白醋能使自制的酸碱指示剂变成粉红色，与盐酸的性质相同，故显酸性；
（4）纯碱的水溶液呈碱性，能使红梅花浸出液显草绿色，纯碱属于盐类物质，说明有些盐呈碱性．
故答案为：（2）黄菊花
（3）

操作方法	可能观察到的现象	分析及结论
用试管取少量白醋，并滴入几滴自制的酸碱指示剂		白醋呈酸性

（4）草绿色、碱、盐、某些盐呈碱性（答案合理即可）
分析：（2）植物的汁液要做指示剂，需在酸性、中性和碱性溶液中显示的颜色不同；
（3）根据溶液酸碱性的测定方法和自制指示剂的变色情况解答；
（4）根据纯碱的性质和分类及自制指示剂的变色情况解答．
点评：本题考查了常见的酸碱指示剂的应用，完成此题，要结合表格提供的信息和常见物质的酸碱性进行分析．