Question

【题目】河南烩面营养美味，下列用到的食材中富含糖类的的是（　　）

A.小麦粉B.羊肉C.生菜D.花生油

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类；故选项正确；

B、羊肉中富含蛋白质；故选项错误；

C、生菜中富含维生素；故选项错误；

D、花生油中富含油脂；故选项错误；

故选：A。