题目内容
【题目】下列食物中富含蛋白质的是( )
A.面包
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.花生油
【答案】B
【解析】解: A、面包的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,所以错误.
B、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质,所以正确.
C、黄瓜中所含的主要营养素是维生素,所以错误.
D、花生油中主要含有的营养素是油脂,所以错误.
故选B.
可根据生命活动的六大营养素的食物来源进行分析解答.
练习册系列答案
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题目内容
【题目】下列食物中富含蛋白质的是( )
A.面包
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.花生油
【答案】B
【解析】解: A、面包的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,所以错误.
B、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质,所以正确.
C、黄瓜中所含的主要营养素是维生素,所以错误.
D、花生油中主要含有的营养素是油脂,所以错误.
故选B.
可根据生命活动的六大营养素的食物来源进行分析解答.