Question

【题目】小明在家自制了一瓶汽水，用到以下材料：新鲜柠檬、小苏打、蔗糖、凉开水。

(1)新鲜柠檬主要能为人体提供的营养素是________________。

(2)上述能为人体提供能量的主要物质是________________。

(3)新鲜柠檬与________________(填化学式)反应，可使汽水中产生大量气泡。

Answer 1

【答案】 维生素 蔗糖 NaHCO3

【解析】(1)根据蔬菜、水果所含主要营养素是维生素解答；(2)根据能为人体提供能量的营养素是糖类、蛋白质和脂肪解答；(3)根据柠檬中含有柠檬酸，小苏打是碳酸氢钠，酸与碳酸氢盐反应产生气体解答。(1)新鲜柠檬主要能为人体提供的营养素是维生素；(2)上述能为人体提供能量的主要物质是蔗糖；(3)新鲜柠檬与NaHCO3反应，可使汽水中产生大量气泡。