题目内容
【题目】利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是
A. 咀嚼米饭时会出现甜味，这一过程属于物理变化
B. 绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能
C. 要提高澄清石灰水的溶质质量分数，可以升高该溶液的温度
D. 向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀是化学变化
【答案】B
【解析】A、咀嚼米饭时会出现甜味，是淀粉转化为麦芽糖的缘故，属化学变化，错误；B、植物的光合作用是能量转化过程，是光能转化为化学能，正确；C、氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小，提高澄清石灰水的溶质质量分数应该降温，错误；D、向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀是盐析现象，不是蛋白质变性导致，错误。故选B。
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