Question

（2010?南开区一模）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从①生石灰 ②碳酸氢钠 ③不锈钢  ④火碱 ⑤纤维素 ⑥纯碱 ⑦盐酸 ⑧硫酸这八种物质中，选择适当的序号填空．
（1）人体胃液中含有的酸是

⑦

；
（2）可作食品干燥剂的是

①

；
（3）侯式制碱法中的“碱”是

⑥

；
（4）用于制造医疗器械、炊具的是

③

；
（5）用于造纸、纺织工业的盐是

⑥

；
（6）食品发酵粉的主要成分是

②

．

Answer 1

分析：人体胃液中含有的酸是盐酸；生石灰能和水反应，可作食品干燥剂；侯式制碱法中的“碱”是碳酸钠，俗称纯碱；用于制造医疗器械、炊具的是不锈钢；用于造纸、纺织工业的盐是碳酸钠；食品发酵粉的主要成分是碳酸氢钠．

解答：解：（1）人体胃液中含有的酸是盐酸；故填：⑦；
（2）生石灰能和水反应，可作食品干燥剂；故填：①；
（3）侯式制碱法中的“碱”是碳酸钠，俗称纯碱；故填：⑥；
（4）用于制造医疗器械、炊具的是不锈钢；故填：③；
（5）用于造纸、纺织工业的盐是碳酸钠；故填：⑥；
（6）食品发酵粉的主要成分是碳酸氢钠．故填：②．

点评：解答本题要掌握物质的组成成分和物质的性质等方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．