Question

16、市场销售一种不粘锅炊具，内壁涂有一层叫聚四氟乙烯的物质．请推测做涂层的聚四氟乙烯的物理性质（至少两点）

不易挥发

、

难溶于水等

，和化学性质（至少一点）

受热不易分解，化学性质稳定等

．

Answer 1

分析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质．化学性质主要有：可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等．
物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．物理性质主要有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等．

解答：解：物理性质方面：因为是炊具，应该不易挥发，难溶于水．故填：不易挥发；难溶于水等．
化学性质方面：因为是炊具，应该具有受热不易分解，化学性质稳定等．故填：受热不易分解，化学性质稳定等．

点评：本题主要考查了物质的性质和用途等方面的知识．