Question

【题目】花青素（化学式C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用，该物质主要来源于各种蔬菜和水果，下列关于花青素的说法正确的是（ ）

A．花青素是由碳、氢、氧三种元素组成

B．花青素的相对分子质量是287g

C．花青素中的C、H、O三种元素的质量比是15：11：6

D．花青素中碳元素的质量分数是60%

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：A、由其化学式可得，正确；B、相对分子质量单位为“1”，省略不写，错误；C、15：11：6为分子中原子的个数比，错误；D、C%=(12×15)/[(12×15)+ (1×11)+ (16×6)] ×100%=62.7%，错误。