题目内容
【题目】下列南充特产制作步骤中没有涉及化学变化的是（ ）
A.切制西充狮子糕
B.酿制阆中保宁醋
C.烫制凉粉锅盔
D.蒸制阆中白糖蒸馍
【答案】A
【解析】解：A、切制西充狮子糕过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．B、酿制阆中保宁醋过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、烫制凉粉锅盔过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、蒸制阆中白糖蒸馍过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选A．
练习册系列答案
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【题目】下列南充特产制作步骤中没有涉及化学变化的是（ ）
A.切制西充狮子糕
B.酿制阆中保宁醋
C.烫制凉粉锅盔
D.蒸制阆中白糖蒸馍
【答案】A
【解析】解：A、切制西充狮子糕过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．B、酿制阆中保宁醋过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、烫制凉粉锅盔过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、蒸制阆中白糖蒸馍过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选A．
