题目内容
【题目】生石灰是常用的食品干燥剂。
(1)干燥剂的包装袋上标有“请勿食用”字样,是因为干燥剂吸水后_____。
(2)该干燥剂变质的有关反应的化学方程式为_____。
(3)铁粉也可以作为食品干燥剂,其作用原理是_____。
【答案】生成具有腐蚀性的氢氧化钙,并放出大量的热 铁能与空气中的水蒸气、氧气反应而除去氧气和水蒸气
【解析】
(1)因为干燥剂的主要成份是生石灰,吸收水分后生成氢氧化钙并放出大量的热,氢氧化钙有强碱性,有腐蚀作用。故填:生成具有腐蚀性的氢氧化钙,并放出大量的热。
(2)氧化钙和水反应生成氢氧化钙,化学方程式为。故填:。
(3)铁能与空气中的水蒸气、氧气反应而发生锈蚀,所以铁粉也可以作为食品干燥剂。故填:铁能与空气中的水蒸气、氧气反应而除去氧气和水蒸气。
【题目】过氧化钠是钠在氧气或空气中燃烧的产物之一,纯品过氧化钠为白色,但一般见到的过氧化钠呈淡黄色,在空气中会吸收水和二氧化碳,易溶于水,与水发生反应生成氢氧化钠和过氧化氢,接着过氧化氢又能分解放出氧气。
(1)请写出过氧化钠与水反应的化学方程式:_________________。
(2)请写出区别水和过氧化氢的方法:_________________。
(3)某同学为了证明过氧化钠与水反应生成了氢氧化钠,在反应后的溶液中滴加几滴无色酚酞溶液,发现溶液变成了红色,可是过一会儿红色又消失了。
(提出问题)什么原因导致溶液先变红再褪为无色呢?
(猜想与假设)
猜想1:可能是无色酚酞溶液变质导致溶液褪色;
猜想2:可能是生成的过氧化氢使溶液褪色。
(实验与结论)
(4)猜想1立即遭到其他同学的质疑,理由是_________________。
(5)为了验证猜想2,同学们设计了如下实验方案:
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取少量氢氧化钠溶液于试管中,滴加1~2滴无色酚酞溶液,溶液变红后再___________,观察现象 | 溶液由红色变为无色 | _______________________ |
(讨论交流)
(6)老师提醒同学们还有其他原因也会导致溶液先变红再褪为无色,你认为可能还与______________(写一条即可)有关。