题目内容
烧烤已成为徐州的饮食文化,烧烤为什么用木炭而不用木柴呢?下列分析正确的是
①木炭在空气中燃烧发出红色的光,通过热辐射使食品均匀受热
②木柴燃烧产生火焰,有时还冒黑烟,容易将食品烤糊、熏黑
③木炭、木柴都是可燃物,但木炭的热值大于木柴的热值
A.①②③ B.②③ C.①③ D.②
练习册系列答案
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下表是一些金属熔点的数据。保险丝由铋、铅、锡、镉等金属组成,其熔点约为
金属 | 铜 | 锌 | 锡 | 铅 | 铋 | 镉 |
熔点/℃ | 1083 | 419.6 | 231.9 | 327.5 | 271.3 | 320.9 |
A. 20~40℃ B. 60~80℃ C. 230~250℃ D. 300~320℃