题目内容

【题目】下列物质中不是有机酸的是…………………………………………… ( )

A. 柑橘类水果中的柠檬酸 B. 食醋中的乙酸

C. 酸奶中的乳酸 D. 汽水中的碳酸

【答案】D

【解析】有机物是除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐以外的含碳化合物;溶于水电离产生的阳离子只有氢离子的化合物叫酸,柠檬酸、乙酸、乳酸,是有机物,也是酸类物质,是有机酸。碳酸属于无机酸。选D

练习册系列答案
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【题目】小云同学在整理厨房时不小心将一瓶醋打翻,醋洒在火炉旁的一堆草木灰上,发现有大量的气泡生成。激发了兴趣,于是他决定与学习小组的同学,对草木灰的成分进行探究。

[探究活动一]

根据所学酸碱盐知识,同学们猜想草木灰中含有能与酸反应产生气体的盐类物质,于是,设计并进行如图所示的实验。观察到锥形瓶A中有大量的气泡冒出,试管B中澄清的石灰水变浑浊。根据上述实验现象推断: 产生的气体中含有 ,试管B 中有关反应的化学方程式 ,根据所学知识,可得出如下结论:草木灰中一定含有 (选填“硫酸盐”、“碳酸盐”或“硝酸盐”)。

[探究活动二]

资料摘要

多种金属化合物在灼烧时,产生的火焰呈现各种特殊的颜色,例如下表

化合物所含金属元素

钙元素

钾元素

铜元素

灼烧产生火焰颜色

砖红色

紫色(透过蓝色钴玻璃片)

绿色

资料摘要:碳酸钾与碳酸钠、碳酸氢钾与碳酸氢钠化学性质相似;碳酸氢钠性质不稳定,受热易分解。

(1)同学们认为还必须对草木灰中存在的盐类物质中所含的金属元素进行探究。同学们在老师的指导下,取草木灰样品在火焰上灼烧,透过蓝色钴玻璃片观察到火焰呈___________色,由此得出草木灰含有钾元素的结论。

(2)综合上述探究结果,进一步猜测草木灰中含有的钾盐是:

aKHCO3 b. c. 的混合物。

(3)小红认为上述猜测 是错误的。理由是草木灰经柴草燃烧而成,

(4)请你写出上述“探究活动一”中,锥形瓶A 内发生的一个反应的化学方程式: 简述草木灰的用途之一______________。

老师指出:草木灰成分复杂,其中所含其它成分的探究有待同学们后续进行。

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