题目内容

【题目】合理饮食,健康生活,下列食物富含油脂的是 ( )

A. 豆腐 B. 肥肉 C. 米饭 D. 西红柿

【答案】B

【解析】

根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断。

A、豆腐主要含有蛋白质,故选项错误;B、肥肉中富含油脂,故选项正确;C、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误;D、西红柿中富含维生素,故选项错误。故选B。

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