题目内容

食品、调味品的制作过程中,不属于化学变化的是
           

A.鲜奶制酸奶B.黄豆酿酱油C.糯米酿甜酒D.水果榨果汁

D

解析试题分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。
A、鲜奶制酸奶的过程中有新物质酸奶生成,属于化学变化;
B、黄豆酿酱油的过程中有新物质酱油生成,属于化学变化;
C、糯米酿甜酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化;
D、水果榨果汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化。故选D
考点:化学变化和物理变化的判别
点评:解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网