题目内容
【题目】（3分）（1）北京特色的食物有：①北京烤鸭、②平谷大桃、③冰糖葫芦。其中富含脂肪的是 ，富含维生素的是 （用序号）。
（2）除去水垢中碳酸钙，可以选用厨房中的一种调料是 。
【答案】（1）①；②③ （2）白醋
【解析】
试题分析：烤鸭富含脂肪，维生素主要含在水果和新鲜的蔬菜中。碳酸根和酸能够反应产生二氧化碳，白醋中含有醋酸，醋酸属于酸。
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【题目】在学习实验室制取二氧化碳时，小莉同学查阅资料发现不能用浓盐酸做反应物制取二氧化碳 ，因为浓盐酸具有较强挥发性，会导致收集到的二氧化碳不纯（含有氯化氢气体）；氯化氢气体溶于水就是盐酸（加热不易分解）。
【提出问题】氯化氢( HCl)气体显酸性吗？氯化氢气体的水溶液盐酸显酸性吗？
【进行实验】小莉同学根据二氧化碳与水反应的实验探究方法，用三朵紫色石蕊试剂染成的纸质干燥小花进行下图的三个实验：
【实验现象和结论】
实验Ⅰ | 实验Ⅱ | 实验Ⅲ | |
现象 | ________________________ | 小花不变红 | ________________________ |
结论 | 水不显酸性 | ___________________ | 氯化氢溶于水形成盐酸显酸性 |
【实验反思】用石灰石和浓盐酸制取二氧化碳，将生成的气体通入紫色石蕊溶液中，溶液变成______色，原因是___________________________，短时间加热该红色溶液，溶液颜色变化情况是______________________。