Question

【题目】为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。
（1）过氧化钙的化学式为CaO2 ， 其中氧的化合价为；CaO2属于(填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”)。
（2）正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的两种不同品牌橙汁的标签。
①两种橙汁均属于(填“纯净物”或“混合物”)。
②你更倾向于选择的品牌是：(填“A”或“B”)为防范添加剂危害，选购包装食品时应(至少一条)。

Answer 1

【答案】
（1）－1,氧化物
（2）混合物,B,养成看“标签”的习惯,尽量买含添加剂少的食品
【解析】（1）过氧化钙中氧元素与钙元素的化合价为x；则+2+2x，x=-1，过氧化钙由钙元素和氧元素组成，故为氧化物；
（2））①由标签上的配料表可知，2种橙汁中均含有多种物质，均属于混合物；
②更倾向于选择的品牌是：B；为防范添加剂危害，选购包装食品时应养成看“标签”的习惯，尽量买含添加剂少的食品．
故答案为：-1；氧化物；①混合物；　B，养成看标签的习惯，尽量购买含添加剂少的食物（合理即可）。

本题主要考察多标签的认识，化合价的计算依据正负化合价代数和为零进行计算，氧化物是指由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。