Question

（2011?安顺）化学与人体健康密切相关，请根据你所学的知识及了解的生活常识填空；
（1）人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和

油脂

、

维生素

（2）若人体内缺铁就会导致

贫血

；若缺碘会引起

甲状腺肿大

；
（3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

．

Answer 1

分析：（1）六大营养素为蛋白质、无机盐、糖类和 油脂、维生素
（2）根据元素与人体健康的关系分析
（3）根据书写方程式的原则书写方程式

解答：解：（1）六大营养素为蛋白质、无机盐、糖类和 油脂、维生素
（2）缺铁就会导致 贫血；缺碘会引起 甲状腺肿大；
（3）胃酸是盐酸，铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，化学方程式为Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑
故答案为：（1）油脂；维生素（2）贫血；甲状腺肿大（3）Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

点评：本题考查六大营养素、元素与人体健康的关系等基础知识，属识记内容