Question

【题目】《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋， 适量的馒头、面条和蔬菜、水果等．下列说法错误的是 ( )
A.馒头、面条中含有淀粉
B.酸牛奶的pH>7
C.鸡蛋中含有蛋白质
D.蔬菜、水果中含有维生素

Answer 1

【答案】B
【解析】馒头、面条中含有淀粉，A说法正确；酸牛奶的pH<7，B说法错误；鸡蛋中含有蛋白质，C说法正确；蔬菜、水果中含有维生素，D说法正确。