题目内容

【题目】蔗糖是生活中常见的一种物质,某兴趣小组对“蔗糖的组成”进行了探究。
(1)【查找资料】:绿色植物能进行光合作用,有关反应的化学方程式为6CO2+6H2O C6H12O6+XO2 ,则X= , 绿色植物通过光合作用将太阳能转化为能,将CO2和 H2O转化成葡萄糖和氧气,葡萄糖进一步转化为蔗糖。
(2)【作出猜想】蔗糖的组成可能含有元素。
(3)【实验验证】方案一:慧慧将蔗糖在空气中点燃,分别用干冷玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,观察到玻璃片上有水雾出现,证明一定有元素;观到 , 证明一定含有碳元素。
(4)方案二:烧杯内壁有水雾
【质疑反思】月月认为该方案不能确定否含有氧元素,理由
(5)方案二:月月选用图示装置再次证明,实验开始先通入一会儿氮气,然后关闭弹簧夹,再点燃酒精灯给加强热

①观察到;说明含有氢元素和氧元素
②观察到硬质玻璃管残留有黑色固体,经证明该黑色固体是单质碳。
继续利用上图所示装置,另选试剂进行了验证单质碳的实验。实验过程和现象如下:

实验过程

实验现象

先在烧杯中加入
后通入氧气,点燃酒精灯。

①硬质玻璃管中的黑色固体剧烈燃烧,发成白光;

写出上述实验过程中一个反应的化学方程式:
(6)【实验结论】蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成。
【拓展交流】①方案二中,先通入一会儿氮气的原因
②查阅资料得知蔗糖的化学式为C12H22O11。蔗糖在空气中完全燃烧生成H2O和CO2 , 请写出化学反应方程式

【答案】
(1)6,化学能
(2)碳、氢、氧
(3)氢元素,石灰水变浑浊
(4)空气中的氧气参加了反应
(5)烧杯内壁有水雾,加入澄清石灰水,石灰水变浑浊,C+O2 CO2
(6)排尽装置中的空气,避免对实验的干扰,C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O
【解析】【查找资料】反应前后各种原子个数相等,故X=6,绿色植物通过光合作用将太阳能转化为化学能。【作出猜想】因为葡萄糖中含有碳、氢、氧三种元素,故蔗糖中可能也含有碳、氢、氧三种元素。【质疑反思】反应前后元素的种类不变,燃烧后生成水,说明可燃物中含有氢元素,燃烧后生成二氧化碳,说明可燃物中含有碳元素,因为有氧气参加反应,故不能确定是否含有氧元素。方案二:①因为该反应与空气隔绝,故烧杯内壁有水雾生成,说明说明蔗糖含有氢元素和氧元素。②鉴别CO2 用澄清石灰水,故烧杯中加入澄清石灰水,碳在氧气中剧烈燃烧,发成白光,产生的二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,反应的化学方程式为:C+O2 CO2,CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O【拓展交流】①方案二中,先通入一会儿氮气的原因是排尽装置中的空气,避免对实验的干扰。②蔗糖在空气中完全燃烧的化学方程式为:C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O.
【考点精析】本题主要考查了二氧化碳的检验和验满和质量守恒定律及其应用的相关知识点,需要掌握验证方法:将制得的气体通入澄清的石灰水,如能浑浊,则是二氧化碳.验满方法:用点燃的木条,放在集气瓶口,木条熄灭.证明已集满二氧化碳气体;①质量守恒定律只适用于化学变化,不适用于物理变化;②不参加反应的物质质量及不是生成物的物质质量不能计入“总和”中;③要考虑空气中的物质是否参加反应或物质(如气体)有无遗漏才能正确解答此题.

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